Ostatnio trochę kombinuję z mini babkami i tak tym razem przepis na
Babka cytrynowa z yerba mate i Babka cytrynowa z kakao.
Składniki:
- 1 1/3 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 4 jajka
- 200g margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka jogurtu
Dodatki:
- sok z połówki cytryny
- 1 łyżka kakao
- 2 łyżeczki zmielonej yerba mate (u mnie Yerba Mate Amanda Limon)
- 2 łyżki zaparzonej yerba mate
- rodzynki
Przygotowanie:
Miksuję margarynę z cukrem. Dodaję jajka, mąkę z proszkiem do pieczenia i jogurt. Dokładnie miksuję wszystko razem. Oddzielam 1/3 ciasta. Do 2/3 dodaję sok z cytryny i rodzynki, wszystko dokładnie mieszam. Resztę ciasta dzielę dodatkowo na pół. Do jednej części dodaję kakao, a do drugiej yerba mate.
Do dwóch foremek najpierw nakładam na środek ciasto kakaowe, a do kolejnych z yerba mate. Na to wykładam resztę ciasta (część cytrynowa).
Piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 30 minut (do suchego patyczka).
Talerzyk porcelanowy od extraprezenty.pl
Jak Wam się podoba? Wyszły całkiem smaczne.
Fantastycznie wygląda ten wypiek ;) W sam raz do niedzielnej kawusi ;)
OdpowiedzUsuńI na co dzień i od święta.
UsuńYerba mate piję, ale babki z jej dodatkiem jeszcze nie jadłam :) Koniecznie muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńA ja zaczęłam od babek, z piciem u mnie gorzej na razie.
UsuńAle masz pomyslowe foremki do babek
OdpowiedzUsuńTeż tworzę różne kombinacje babkowe
Bo babki są proste w wykonaniu
Foremki są świetne, dodatku z powłoką nieprzywierającą.
UsuńSzkoda, że akurat nie mam yerba mate, bo zrobiłabym takie babeczki ;)
OdpowiedzUsuńMożesz zrobić wersję z kakao.
UsuńCiasta z yerba mate jeszcze nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńU mnie też pierwszy raz, ale mi zasmakowały i mężowi też.
UsuńOooo z Yerbą to coś dla mnie :D
OdpowiedzUsuńPróbuj.
UsuńUwielbiam babki cytrynowe ;D
OdpowiedzUsuńNastępnym razem zrobię jeszcze do nich lukier cytrynowy.
UsuńDawno piekłam babki takie, muszę to nadrobić, smaku mi narobiłaś teraz :)
OdpowiedzUsuńsmacznie wyglądają te babki :)
OdpowiedzUsuńI smaczne były ;)
Usuńpewnie są smaczne :)
OdpowiedzUsuńjejku, nie kuś pysznościami :(
OdpowiedzUsuńsmaczne:)
OdpowiedzUsuńbabka wygląda pysznie, mniammm.
OdpowiedzUsuńO kurtcze, nawet nie wiedziałam ze Yerbe można stosować do pieczenia babeczek :)
OdpowiedzUsuńWow, takiego zastosowania yerba mate jeszcze nie znałem, a myślałem, że widziałem już wszystko :) Koniecznie trzeba wypróbować te pyszności.
OdpowiedzUsuńO kurczę! Yerba mate w takiej odsłonie to ja jeszcze nie widziałam. Na pewno sprawdzę!
OdpowiedzUsuń