niedziela, 24 sierpnia 2014

Karkówka w ziarenkach

Tym razem na obiad kotlety z karkówki. A do tradycyjnej panierki dodałam ziarenka, więc wyszła Karkówka w ziarenkach.



Składniki:

- plastry karkówki
- jajko
- sól, pieprz, bazylia, majeranek
- prażone ziarna Euforia Ziarenkowo (słonecznik, dynia, konopie siewne)
 

Przygotowanie:

Mięso z karkówki przygotowujemy tak samo jak na kotlety schabowe. Jajko roztrzepujemy z przyprawami. Do bułki tartej dodajemy ziarna i dokładnie mieszamy. W jajku maczamy mięso, a następnie w panierce. Smażymy wszystko na rozgrzanym oleju rzepakowym. 
Do tego podajemy ziemniaki i surówkę. 


Macie ochotę na takie kotleciki? Naprawdę chrupiące.

27 komentarzy:

  1. Mam wielką ochotę na takie kotleciki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo apetycznie chociaż nie lubię karkówki. Mogłabym przyrządzić kurczaka z zierankami, całkiem dobry pomysł mi dałaś :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Karkówka trochę tłusta, to chociaż ziarenko zdrowe ;)

      Usuń
  3. Niestety nie jem takiego mięsa ;p Ale wygląda bardzo apetycznie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tobie mogę polecić prażone ziarno do sałatek.

      Usuń
  4. smacznie wygląda. chętnie zjadłabym taką porcję.

    OdpowiedzUsuń
  5. nigdy nie jadłam takiej karkówki, ale z chęcią bym spróbowała :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie jemy mięska w ogóle, ale zdrówka!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wam tym bardziej polecam ziarenka jako dodatek do potraw.

      Usuń
  7. Wygląda bardzo smacznie, choć sama nie przepadam za takim mięsem ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. bardzo smakowicie wygląda :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Mnaim :)
    Zgrałyśmy się :)
    U mnie wczoraj gulasz z ziarnami Piekło Niebo :)
    Uwielbiam te ziarna :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie ostatnio sporo dań z ziarenkami, a te Piekło/Niebo to rewelacja.

      Usuń
  10. Nie jadłam jeszcze karkówki z ziarnami i jakoś mi dziwnie to wygląda ale pewnie chrupie niesamowicie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Panierka to mieszanina bułki tartej z ziarenkami.

      Usuń
  11. Ciekawy i na pewno bardzo smaczny taki dodatek w postaci tych ziarenek :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Hmmm spróbowałabym takich kotlecików chętnie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyglądają przepysznie :) Fajny pomysł na urozmaicenie dania mięsnego :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Komentarze reklamujące jedynie blogi będą usuwane, jaki i zawierające wulgaryzmy, czy obrażające.