niedziela, 18 listopada 2012

Rogaliki miniaturki

Dziś Rogaliki miniaturki z przepisu ze strony TUTAJ.








Składniki na ok. 120 sztuk:


- 500 gr mąki (niecałe 3 szklanki)
- 250 gr dobrej margaryny (np. KASI)
- 1 serek homogenizowany 
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżeczki cukru pudru do posypania 
- konfitury (najlepiej domowe).



Przygotowanie:


Z podanych składników zagniatamy ciasto i uformowaną kulę zawiniętą w folię wkładamy na parę godzin do lodówki. Ja chyba trzymałam z 2 godziny.


Następnie ciasto rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm i kieliszkiem do koniaku wykrawamy kółka. Ja osobiście użyłam nakrętki od szerokiej butelki od mleka z powodu braku takich kieliszków. Na środek kółka kładziemy odrobinę konfitur (ja użyłam o smaku różanym, bo nie miałam żadnych domowych niestety), składamy na pół, zlepiamy brzegi, formując maleńki półksiężyc. Wykładamy na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Ja użyłam tej oryginalnej z piekarnika.


Piec w piekarniku nagrzanym wcześniej do 200 stopni C (górna i dolna grzałka bez termoobiegu)około 20 minut. Najlepiej pilnować kiedy otrzymamy złoty kolor.


Gotowe posypać cukrem pudrem.



U mnie bardzo szybko zniknęły, a zamiast domowych konfitur, bo nie mam, użyłam twardej marmolady o smaku różanym. Też było smacznie i krucho.

Polecam, ale jak skończą się Wam już świeże owowce.

6 komentarzy:

  1. I Heniek i Kasia są super:) zazdroszczę :) świetne nagrody:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale smakołyki mmm:) Dodałam Twojego bloga do listy moich ulubionych, będe tu częściej wpadać dzięki temu;) I inni też będą mieli okazje:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Komentarze reklamujące będą usuwane, jaki i zawierające wulgaryzmy, czy obrażające.