niedziela, 31 maja 2015

Paluszki rybne z surówką z ogórka kiszonego i marchewki

Taka propozycja na szybki niedzielny obiad - paluszki rybne z ziemniakami z surówką z ogórka kiszonego i marchewki.


Skład:

- ziemniaki
- paluszki rybne

surówka:
- ogórek kiszony
- marchewka
- 1/2 małej cebuli
- olej rzepakowy
- pieprz czarny mielony
- 1 łyżeczka musztardy kętrzyńskiej krzepkiej Majonezy Kętrzyn

Przygotowanie:

Ziemniaki gotuję, rybkę smażę. Ogórka kroję w kostkę, cebulę również. Dodaję do miski. Tam ucieram na tarce o dużych oczkach marchewkę. Dodaję olej, odrobinę pieprzu i  łyżeczkę musztardy kętrzyńskiej krzepkiej. Mieszam dokładnie. Podaję wszystko razem.
[opinia: Musztarda jest średnio-ostra z wyraźnym smakiem. Nadaje surówce charakteru. Dobra też do kiełbaski z grilla lub ogniska. .]

A co u Was na obiadek?

19 komentarzy:

  1. Jak pysznie, uwielbiam surówki na ostro :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Córka i tak nie je, a my z mężem lubimy wyraźne smaki.

      Usuń
  2. bardzo smacznie :)
    u mnie dzis tradycyjnie był rosołek :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A u nas jakoś rosołek rzadka, ale chyba za rzadko.

      Usuń
  3. Dzisiaj też jedliśmy ogórki, lecz jako dodatek do kanapki...na obiad były gołąbki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gołąbki to dobre dla mego męża.

      Usuń
  4. Ryb nie lubię, ale ogóreczki chętnie bym zjadła :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A my rybki lubimy akurat, nawet takie z jeziorka.

      Usuń
  5. uwielbiam <3 ja dziś robiłam mizerię do ziemniaczków i kurczaka. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nigdy nie jadłyśmy paluszków rybnych :P Nie wiemy jak to się stało xD

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tu akurat korzystam z gotowych, choć zawsze szukam takich z napisem 100% ryby. Ale robię tez paluszki rybne filetów rybnych.

      Usuń
  7. Smacznie i szybko :) To co dzieci uwielbiają najbardziej. I nie tylko one :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam taki obiadek :-) W weekend u mnie też często gości rybka - wczoraj akurat dorada królewska z ziemniakami i brokuł, a do tego koktajl truskawkowy :-)
    Dziękuje za odwiedziny :-)

    Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moja córka już zamówiła sobie koktajl truskawkowy, trzeba tylko truskawki kupić, bo moich działkowych jeszcze za mało.

      Usuń

Dziękuję za komentarz. Komentarze reklamujące jedynie blogi będą usuwane, jaki i zawierające wulgaryzmy, czy obrażające.