niedziela, 31 maja 2015

Paluszki rybne z surówką z ogórka kiszonego i marchewki

Taka propozycja na szybki niedzielny obiad - paluszki rybne z ziemniakami z surówką z ogórka kiszonego i marchewki.


Skład:

- ziemniaki
- paluszki rybne

surówka:
- ogórek kiszony
- marchewka
- 1/2 małej cebuli
- olej rzepakowy
- pieprz czarny mielony
- 1 łyżeczka musztardy kętrzyńskiej krzepkiej Majonezy Kętrzyn

Przygotowanie:

Ziemniaki gotuję, rybkę smażę. Ogórka kroję w kostkę, cebulę również. Dodaję do miski. Tam ucieram na tarce o dużych oczkach marchewkę. Dodaję olej, odrobinę pieprzu i  łyżeczkę musztardy kętrzyńskiej krzepkiej. Mieszam dokładnie. Podaję wszystko razem.
[opinia: Musztarda jest średnio-ostra z wyraźnym smakiem. Nadaje surówce charakteru. Dobra też do kiełbaski z grilla lub ogniska. .]

A co u Was na obiadek?

19 komentarzy:

  1. Jak pysznie, uwielbiam surówki na ostro :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Córka i tak nie je, a my z mężem lubimy wyraźne smaki.

      Usuń
  2. bardzo smacznie :)
    u mnie dzis tradycyjnie był rosołek :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A u nas jakoś rosołek rzadka, ale chyba za rzadko.

      Usuń
  3. Dzisiaj też jedliśmy ogórki, lecz jako dodatek do kanapki...na obiad były gołąbki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gołąbki to dobre dla mego męża.

      Usuń
  4. Ryb nie lubię, ale ogóreczki chętnie bym zjadła :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A my rybki lubimy akurat, nawet takie z jeziorka.

      Usuń
  5. uwielbiam <3 ja dziś robiłam mizerię do ziemniaczków i kurczaka. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nigdy nie jadłyśmy paluszków rybnych :P Nie wiemy jak to się stało xD

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tu akurat korzystam z gotowych, choć zawsze szukam takich z napisem 100% ryby. Ale robię tez paluszki rybne filetów rybnych.

      Usuń
  7. Smacznie i szybko :) To co dzieci uwielbiają najbardziej. I nie tylko one :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam taki obiadek :-) W weekend u mnie też często gości rybka - wczoraj akurat dorada królewska z ziemniakami i brokuł, a do tego koktajl truskawkowy :-)
    Dziękuje za odwiedziny :-)

    Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moja córka już zamówiła sobie koktajl truskawkowy, trzeba tylko truskawki kupić, bo moich działkowych jeszcze za mało.

      Usuń

Dziękuję za komentarz. Komentarze reklamujące będą usuwane, jak i zawierające wulgaryzmy, czy obrażające.