Jajka Kurczaki + Wesołych Świąt!

Przygotowania do świąt zbliżają się do końca. Na moim stole wielkanocnym wylądują m.in. Jajka kurczaki z dodatkiem majonezu.

Składniki:

- jajka ugotowane na twardo
- sól
- curry
- ziele angielskie
- pomidor
- szczypior
- majonez stołowy Majonezy Kętrzyn

Przygotowanie:

Ugotowane jaja na twardo przekrawam na wysokości 1/3 od góry. Wyciągam żółtko. Mieszam je dokładnie z majonezem stołowym Majonezy Kętrzyn.

[opinia: Majonez jest gęsty i zwarty. Ma gładką konsystencję. Stanowi idealny dodatek do jaj faszerowanych oraz do sosu tatarskiego. W smaku łagodny, lecz z nutą octową. Tym razem to on przydaje się do przygotowania moich potraw wielkanocnych.]

Masę przyprawiam solą i dodaję curry dla lepszego koloru. Większą część białka układam na posiekanym szczypiorku, na to nakładam masę jajeczną i na wierzch nakładam resztę białka. Z ziela angielskiego (można też użyć ziarnistego pieprzu) robię oczka, a z pomidora wycinam dziobek. Najlepiej przygotować kilka takich kurczaków, które rozstawione na stole będą służyć jako dekoracja, a także jako jedno z dań.

Radosnych Świąt Wielkanocnych,

aby były miłe i spędzone w gronie najbliższych

 życzy