Składniki:
- duży ziemniak
- 1 marchewka
- 1/2 pietruszki
- mieszanka marchew, groszek, kukurydza Orzech
- 1 gotowane na twardo jajko
- 1 ogórek kwaszony
- majonez
- jogurt naturalny
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Warzywa dokładnie szoruję i gotuję w łupinach wraz z dodatkiem soli. Po ostudzeniu obieram je i przeciskam przez krajarkę do warzyw. Tak samo traktuję jajko. Dodaję startego na tarce ogórka. A następnie do sałatki trafia łyżka majonezu i jogurtu tyle, aby sałatka miała odpowiednią konsystencję. Wszystko przyprawiam odpowiednio solą i pieprzem. Dekoruję natką pietruszki.
Autor:
ja lubię sałatkę jarzynową ale w innej wersji. Nie lubię w tej sałatce ogórków, u mnie w rodzinie daje się jabłko pokrojone w kostkę. I wolę z majonezem. I jeszcze dodaję jedną cebulę, z tym że ja robię większą porcję przynajmniej na dwa dni. No ale o smakach się nie dyskutuje, każdy lubi to co wyniósł z domu, to co robiła mama czy babcia.
OdpowiedzUsuńMasz racje z tymi smakami wyniesionymi z domu rodzinnego. U mnie mąż ma tak z pierogami, ja lubię swojej mamy, a on swojej.
UsuńJeśli chodzi o sałatkę, to właśnie jabłko mnie nigdy nie przekonywało w składzie. Ale z samym majonezem robiłam nie raz, teraz jednak próbuje mniej tłusto.
Omnom, narobiłaś mi chęci :D
OdpowiedzUsuńJa lubię sałatkę jarzynową :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam taką sałatkę!
OdpowiedzUsuńweronikarudnicka.pl
A ja ogólnie nie lubię sałatek - w każdym razie tego typu.
OdpowiedzUsuńJa lubię, ale nie tylko majonezowe, ale również z sosem czosnkowym.
UsuńOj zjadła bym :)
OdpowiedzUsuńja uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubimy, tylko zazwyczaj nie dodaję ziemniaka :)
OdpowiedzUsuńMoja siostra tak robi bez ziemniaków, dietetyk polecił, by ich nie jadła.
Usuńuwielbiam sałatkę jarzynową mmmm
OdpowiedzUsuńuwielbiam taką sałatkę, muszę sobie zrobić wersję lekką z jogurtem zamiast majonezu
OdpowiedzUsuńTaką sałatkę robię w każde święta :)
OdpowiedzUsuńMnie też kojarzy się ze świętami.
Usuńpyszności ,
OdpowiedzUsuńale narobiłaś mi ochoty
uwielbiam, zawsze robię na święta ale czasem jak się zachce czegoś innego niż kiełbasa to też robie :)
OdpowiedzUsuńU mnie najczęściej na święta, a u mojej mamy to na każdej rodzinnej imprezie.
Usuńno imprez rodzinnych nie robię :) ale jak już wspomniałam czasem po za świętami sobie skroję :D
UsuńPyszna :) Ponadczasowa :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatki :)
OdpowiedzUsuń