Marzyło mi się upieczenie ciasta drożdżowego, ale jakoś nie umiałam znaleźć przepisu, który wydawałby się dla możliwy do wykonania. Aż trafiłam na pulchną drożdżówkę u Izioni Pyszne Smaki. I tak powstało:
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i żurawiną
- około 4 szklanki mąki pszennej
- 10 dag cukru
- 5 dag drożdży
- 1 szklanka mleka
- 15 dag margaryny
- 4 żółtka
- kruszonka (margaryna+cukier+mąka)
- śliwki
- żurawina (u mnie KRESTO od Świadome Odżywianie)
Przygotowanie:
Drożdże zasypać cukrem i wymieszać. Pozostawić do rozpuszczenia. Margarynę rozpuścić, dodać mleko (temp. Pokojowa), drożdże, żółtka i wymieszać. Dodać mąkę i zagnieść. Odstawić na około 30 minut do wyrośnięcia.
Dużą blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
Wyłożyć na nią połowę ciasta. Ułożyć połówki śliwek.
Do drugiej części ciasta dodać suszoną żurawinę.
Zagnieść, rozwałkować i położyć na śliwkach. Wierzch obsypać kruszonką.
Odstawić po raz kolejny na 30 minut do wyrośnięcia.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C około 30 min.
Lubicie ciasta drożdżowe?
super ciasto. też może niedługo jakieś zrobię.
OdpowiedzUsuńChętnie zjadłabym takie ciacho ;)
OdpowiedzUsuńDodaje do ulubionych bo śliwki lubię i to nawet bardzo :)
OdpowiedzUsuńJa w cieście uwielbiam.
UsuńPrzepysznie wygląda..... na niedzielę ideał:)
OdpowiedzUsuńMmm.. apetycznie wygląda :D
OdpowiedzUsuńMniam, mniam :) Wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam ciasta ze sliwkami :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam! Ale mi smaku narobiłaś, akurat mam śliweczki ;)
OdpowiedzUsuńale cudownie wygląda !!
OdpowiedzUsuńUwielbiam ciasta drożdżowe! A Twoje wygląda tak przepysznie... ;)
OdpowiedzUsuńO rany, kuszą mnie dziś samymi pysznościami ze wszystkich stron. *_*
OdpowiedzUsuńAle pyszności, uwielbiam ciasta ze śliwkami!
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie ;) Narobiłaś mi ogromnego smaka :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam!
OdpowiedzUsuńmniami:D
OdpowiedzUsuńNiebo w gębie, uwielbiam śliwki i żurawinę, będę musiała koniecznie przetestować ten przepis :)
OdpowiedzUsuńpięknie wygląda, mnie nie wychodzą za bardzo drożdżowe ciasta
OdpowiedzUsuńMniam! I przez Ciebie się głodna zrobiłam... ;)
OdpowiedzUsuń