sobota, 14 lutego 2015

Omlet z serem (z sercem)

Dziś zaczynamy od propozycji na śniadanie, które można też podać w Walentynki. Będzie to omlet z Serem Korycińskim "Swojskim" Czesławy Zarzeckiej.


Składniki: 
- 3 jaja
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka czubata mąki pszennej
- sól, pieprz, mielona słodka papryka, suszona bazylia i oregano

Dodatki: 

- 2 kromki chleba bez skórki
- Ser Koryciński "Swojski" Czesławy Zarzeckiej z czosnkiem i pieprzem kolorowym
- pomidor
- czerwona cebula
- sałata
Przygotowanie:

Jajka, mleko i mąkę wraz z przyprawami roztrzepuję. Z chleba i sera wycinam serduszka.
 
Podsmażam pokrojony chleb na patelni z jednej strony. Przekładam na drugą stronę, pomiędzy układam też ser, który ostatnio zachwyca nasze podniebienia. Dopiero wtedy zalewam wszystko jajkami. Co jakiś czas unoszę boki, by płynna część tam spłynęła.
Na talerzu układam sałatę i dopiero na nią wykładam omlet. Posypuję roztopiony ser posiekaną czerwoną cebulę i ozdabiam plastrami pomidora. Gotowy omlet jeszcze ciepły podaję na śniadanie.
Miłego dnia życzę

32 komentarze:

  1. Ale to apetyczne :D Akurat głodna jestem :D Zjadłabym w mig :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taki jeden omlecik to i ja sama jestem w stanie zjeść ;)

      Usuń
  2. O matko ten ser wygląda bajecznie... Mamy słabość do tego typu serów a bardzo trudno jest dostać naprawdę dobry. Omlecik przepiękny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taki serek można teraz zakupić nawet przez internet.

      Usuń
  3. Apetycznie wygląda, a ja uwielbiam każdy rodzaj omletu. Narobiłaś mi smaka! :3
    Cos dawno mnie u Ciebie nie było, ale mam nadzieję, że na chwilę wpadniesz do mnie. Adresu do bloga nie podaje, bo może to byc reklamowanie bloga. :p
    Miłego dnia. <3

    OdpowiedzUsuń
  4. ja ja dawno nie jadłam omleta, a ten serek wygląda niesamowicie kusząco :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie, ciekawa jestem jak smakuje ten ser :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jego smak zachwycił mnie i męża, rewelacja.

      Usuń
  6. Ja za to jestem dziwny człowiek i do omletu nie daję ani mąki ani mleka:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Od dawna chce spróbować tego sera... Fajnie wyszło:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ser warty wypróbowania. Oczywiście dodatki można wybrać według siebie, ale sam smak sera mnie zachwyca.

      Usuń
    2. A gdzie można kupić te sery?

      Usuń
  8. wygląda naprawdę smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  9. zrobie w przyszły weekend ;))

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam mniam pychotka! :D Poczęstuj :D

    OdpowiedzUsuń
  11. wygląda pysznie! czy mogę prosić o takie śniadanko? :-)

    weronikarudnicka.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak naprawdę to do łóżka częściej trafia mi się śniadanie, niż komuś robię, ale ogólnie to zdarza się i tak za rzadko.

      Usuń
  12. Pyszny ten Twój omlecik:) Chętnie spróbuję ten ser bo wygląda zachęcająco.

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda wyśmienicie.Czy to jest kozi ser?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Komentarze reklamujące jedynie blogi będą usuwane, jaki i zawierające wulgaryzmy, czy obrażające.