Pizza domowa u mnie gości bardzo często. Tym razem zdecydowałam się zrobić Pizzę na grubym cieście z olejem rzepakowym.
Składniki:
ciasto:
- 3 1/3 szklanki mąki pszennej
- 45g drożdży
- 100ml letniego mleka
- 200ml wody
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
dodatki:
- ketchup
- ser żółty
- cienka kiełbasa wiejska
- jajka na twardo
- cebula
- pieczarki
- papryka marynowana
Przygotowanie:
Drożdże rozpuszczam w mleku z dodatkiem cukru. Mąkę mieszam z solą. Dodaję drożdże, wodę, olej. Wyrabiam ręką ciasto. Odstawiam przykryte ściereczką na około 30 minut.
Wałkuję ciasto na grubość około 1 cm. Układam na blasze obsypanej mąką. Smaruję ketchupem. Układam ser i resztę pokrojonych dodatków.
Piec około 40 minut w nagrzanym piekarniku do 190 stopni C.
Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego wolę taki tłuszcz od innych. No i pizza u mnie zawsze z sosem czosnkowym.
Następnym razem podam Wam przepis na pizzę na cienkim cieście. A Wy jaką wolicie na grubym czy cienkim?
Autor:
Naprawdę apetycznie wygląda :) Chyba skorzystam z przepisu :)
OdpowiedzUsuńmm pizza pychota :)
OdpowiedzUsuńmniam
OdpowiedzUsuńjak pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńSkładniki nie do końca moje, ale narobiłaś mi ochoty na pizzę! :D Może niebawem pokuszę się na jakąś domową :D
OdpowiedzUsuńW sumie po wiejsku robiłam pierwszy raz ;)
UsuńZawsze można dodać klasyczne dodatki lub to, co się lubi.
Wygląda bardzo smakowicie i z pewnością kiedyś zrobię taką samą :D buziaki
OdpowiedzUsuńmnie niestety musi wystarczyć oglądanie, mniammm, nadal się odchudzam
OdpowiedzUsuńŻyczę wytrwałości, choć widziałam, że dobrze Ci idzie ;)
UsuńWygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńmniam zjadłabym!:D
OdpowiedzUsuńUwielbiam domowe pizze, a ta wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńU nas często jest, nawet mąż robi.
UsuńWygląda mega pysznie :)
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie :D
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńpysznie wygląda! :)
OdpowiedzUsuńWłaśnie robię, ale miałam tylko dwie pieczarki... ;) będzie pycha
OdpowiedzUsuńJa czasem dodaje to, co znajdę w lodówce, a i tak zazwyczaj jest dobra.
UsuńMMM palce lizać! :D
OdpowiedzUsuńa ja glodna jestem
OdpowiedzUsuńNa kolację dobra by też była.
UsuńPyszności!Dziś po przebudzeniu właśnie myślałam o pizzy.Może jutro na nią wyskoczę!Albo zrobię taką z Twojego przepisu :-)
OdpowiedzUsuńOjej ale mi narobiłaś ochoty na pizzę, mniam! :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie ;)